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酸菜（糟菜）马鲛鱼
酸菜（糟菜）马鲛鱼的做法
![酸菜（糟菜）马鲛鱼的做法图解1]()
1.将马鲛鱼洗净切块，姜切片
![酸菜（糟菜）马鲛鱼的做法图解2]()
2.油烧热放入姜爆香
![酸菜（糟菜）马鲛鱼的做法图解3]()
3.将马鲛鱼放入两面都微煎一下
![酸菜（糟菜）马鲛鱼的做法图解4]()
4.然后把盐放在勺子上，并加入适量的老酒，均匀地洒在鱼上，再倒入适量的水大火烧开
![酸菜（糟菜）马鲛鱼的做法图解5]()
5.放入酸菜，改小火烧4分钟左右即可
![酸菜（糟菜）马鲛鱼的做法图解6]()
6.关火盛起
酸菜（糟菜）马鲛鱼的家常做法
（全部）
1.将马鲛鱼洗净切块，姜切片
2.油烧热放入姜爆香
3.将马鲛鱼放入两面都微煎一下
4.然后把盐放在勺子上，并加入适量的老酒，均匀地洒在鱼上，再倒入适量的水大火烧开
5.放入酸菜，改小火烧4分钟左右即可
6.关火盛起
