西兰花:养肝
1.西兰花分成小块
2.焯水,水中放点盐和油
3.蒜末,蚝油备用
4.锅中放油,将蒜末放入爆香
5.将西兰花放入锅中翻炒
6.放入盐和蚝油继续翻炒
7.出锅,不要时间太长,保持脆感
8.成品图
西兰花洗的时候一定要用淡盐水多泡才好洗。
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