用料：
- 金针菇 一袋
- 香菇 7～8朵
- 茼蒿 一小把
- 胡萝卜 一根
- 豆芽 一小把
- 牛肉 2两
- 鸡蛋 两颗
- 洋葱 小半个
- 韩式拌饭酱 一大勺
- 鲜味生抽 2勺
- 盐 适量
小贴士：
摆好石锅后，淋一些鲜味生抽，再配上一份泡菜，味道会更好！
做法：
- 1. 准备食材！胡萝卜切丝、香菇切片（胡萝卜、香菇用油炒一下，放少许盐）、豆芽去根、茼蒿、金针菇！（后面三个要焯水备用放一点盐）
- 2. 煸炒牛肉，我用的是牛肉馅儿，放一些洋葱，起锅放放适量胡椒粉、孜然粉！
- 3. 煎个糖心鸡蛋，我拿大洋葱切了个圆形！把鸡蛋打入！
- 4. 石锅里放香油涂锅底，放入剩米饭压实！摆放准备好的食材！放炒好的牛肉，一大勺辣椒酱！最后把煎鸡蛋放在上面！放石锅拌开中火，听到嘎巴嘎巴的声音便可关火！
- 5. 搅拌均匀，看成品图！