花椒:温中
1.半边鸡清洗备用。
2.葱,花椒大料,蒜备用。
3.葱切段与各类酌料放入高压锅内,水要没过鸡
4.压好后,用手撕成丝放盘
5.撒上香莱,姜,耗油即食
把香菜,姜,耗油在少量沸水中搅拌。浇在鸡上。
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