茄汁梭子蟹

茄汁梭子蟹
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健康功效

梭子蟹:补血、护齿、保护骨骼
西红柿:生津止渴

茄汁梭子蟹的做法

  • 茄汁梭子蟹的做法图解1

    1.梭子蟹洗净去内脏 切块

  • 茄汁梭子蟹的做法图解2

    2.西红柿戳开水去皮切块备用

  • 茄汁梭子蟹的做法图解3

    3.葱姜蒜 洋葱切末

  • 茄汁梭子蟹的做法图解4

    4.锅内加少许油、加入姜蒜洋葱末煸香

  • 茄汁梭子蟹的做法图解5

    5.倒入梭子蟹炒至变色、加料酒出锅备用

  • 茄汁梭子蟹的做法图解6

    6.加少许油

  • 茄汁梭子蟹的做法图解7

    7.加入西红柿熬成番茄酱、加少许盐味精

  • 茄汁梭子蟹的做法图解8

    8.加入炒好的梭子蟹翻炒

  • 茄汁梭子蟹的做法图解9

    9.撒上葱花出锅

小贴士

现在的梭子蟹比较小就多买了几只、大的话两只就够了、买的番茄酱味道较浓、建议自己熬制

本菜谱由Linda生活家上传

茄汁梭子蟹的家常做法

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