三鲜饺子的做法

做法：

• 1. 肉剁碎。
• 2. 韭菜切碎。
• 3. 鸡蛋打散。
• 4. 油锅烧热，倒入蛋液马上用筷子划散，盛出备用。
• 5. 韭菜肉馅混合，加油，少许盐，鸡精，味极鲜，搅拌上劲，倒入炒好的鸡蛋拌匀。
• 6. 包成自己喜欢的饺子，这是花边月牙。
• 7. 多折饺。
• 8. 柳叶饺
• 9. 三角形
• 10. 这是第五种
• 11. 开水下锅，我判断饺子熟不熟是根据饺子是否变大。
• 12. 装盘。
• 13. 开吃，和儿子每人吃了一盘。