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酸辣黄瓜
健康功效
黄瓜:利水
白糖:活血化瘀
酸辣黄瓜的做法
![酸辣黄瓜的做法图解1]()
1.黄瓜洗净切条
![酸辣黄瓜的做法图解2]()
2.加盐少许腌制（主要是去除水份）
![酸辣黄瓜的做法图解3]()
3.准备材料
![酸辣黄瓜的做法图解4]()
4.放宽油炸辣椒，花椒，放糖醋熬汁
![酸辣黄瓜的做法图解5]()
5.腌制片刻的黄瓜挤去多余水分，放上备好的蒜碎
![酸辣黄瓜的做法图解6]()
6.熬汁
![酸辣黄瓜的做法图解7]()
7.将汁倒在备好的食材上略泡
![酸辣黄瓜的做法图解8]()
8.装盘，可以享用美味啦
小贴士
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。这款酸辣黄瓜可以根据自己的口味调节辅料，酸甜麻辣一体，是夏季下饭饮酒很好的小菜
酸辣黄瓜的家常做法
（全部）
黄瓜:利水
白糖:活血化瘀
1.黄瓜洗净切条
2.加盐少许腌制（主要是去除水份）
3.准备材料
4.放宽油炸辣椒，花椒，放糖醋熬汁
5.腌制片刻的黄瓜挤去多余水分，放上备好的蒜碎
6.熬汁
7.将汁倒在备好的食材上略泡
8.装盘，可以享用美味啦
《本草纲目》中记载，黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。这款酸辣黄瓜可以根据自己的口味调节辅料，酸甜麻辣一体，是夏季下饭饮酒很好的小菜
