虎皮鸡爪的做法

做法：

• 1. 剁指甲
• 2. 煮一锅可以没过鸡爪的水、放入姜块、葱段、料酒，煮沸→倒进鸡爪煮到八成熟，捞起。
• 3. 煮好的鸡爪全部放进这汁里上一下色
• 4. 以170度的油温炸至主图那色泽，捞起
• 5. 水龙头下泡软；然后随便你怎么炒，买些灯笼椒（甜椒）来炒也很好吃