米饭:低蛋白质 鸡蛋:养血
1.鸡蛋两个,划散。
2.胡萝卜、豆角、肉分别切丁。
3.油锅烧热,下蛋液划散,盛出备用。
4.油锅再次烧热,下肉末炒散至变色。
5.依次下入胡萝卜、豆角,炒至断生,加一点点盐。
6.加入米饭翻炒。
7.待饭粒炒散后倒入炒好的鸡蛋翻炒,起锅前倒入一匙味极鲜炒匀。
8.出锅装盘。
炒饭用味极鲜是最省事的,因为味极鲜够咸够鲜,只需拌匀就可以了,注意用量就行。
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