1.凉锅热油,把油烧开后放凉备用。
2.把花生米铺平烤盘,放烤箱内烤熟。
3.烧熟的花生放凉后去皮。
4.去皮花生放料理机打至转不动。
5.依次加盐、糖和油,油要按照少量多次的原则加入。
6.直到打成顺滑的花生酱,中途可以尝一下甜度,调整自己满意的味道。
7.玻璃瓶提前消毒晾干,做好的花生酱入瓶装好即可。
家里没有烤箱的可以把花生米放炒锅里炒熟。
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