清蒸乌过鱼

清蒸乌过鱼
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作者:佳艺林

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

乌过鱼 一条
红辣椒 半个
生抽 适量
白胡椒粉 少许
少许

清蒸乌过鱼的做法

  • 清蒸乌过鱼的做法图解1

    1.鱼洗净在鱼身上横切,涂上薄薄盐和胡椒粉、生抽腌十分钟,配料备好待用

  • 清蒸乌过鱼的做法图解2

    2.盘下摆少许姜、葱

  • 清蒸乌过鱼的做法图解3

    3.淋上生抽和花生油

  • 清蒸乌过鱼的做法图解4

    4.起锅烧开水放入鱼大火蒸十五分钟

  • 清蒸乌过鱼的做法图解5

    5.另起锅加入适量生抽和油

  • 清蒸乌过鱼的做法图解6

    6.摆上剩下葱淋油

  • 清蒸乌过鱼的做法图解7

    7.上桌

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清蒸乌过鱼的家常做法

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