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  • 用料:

  • 面粉  5斤
  • 安琪酵母  1袋
  • 香菇  半斤
  • 大肉  2斤
  • 老抽  适量
  •  适量
  • 十三香  适量

做法:

  • 1. 先用把面活好,醒好
  • 2. 揉面,揉到横切面里面有均匀的洞,面粉算是揉好了
  • 3. 包好放在一边醒二十分钟左右
  • 4. 上锅蒸,锅上汽后中火蒸半小时后起锅
  • 5. 第一次蒸包子和馒头,可能有点不好看!不过家人吃了后都说味道棒棒哒,就是太咸了。所以口味淡的朋友把放盐一定要控制好☺