蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜
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作者:法荣mio0

健康功效

黄瓜:活血化瘀

食材用料

筷子 一双
一把

蓑衣黄瓜的做法

  • 蓑衣黄瓜的做法图解1

    1.黄瓜洗干净喔~

  • 蓑衣黄瓜的做法图解2

    2.筷子分别放置黄瓜两侧

  • 蓑衣黄瓜的做法图解3

    3.下刀45度角切到筷子处即可

  • 蓑衣黄瓜的做法图解4

    4.第一遍下刀45度

  • 蓑衣黄瓜的做法图解5

    5.45度落刀切完一面

  • 蓑衣黄瓜的做法图解6

    6.将黄瓜180翻面(切刚才未切的另一面,已经切的一面朝下)

  • 蓑衣黄瓜的做法图解7

    7.90度下刀,切到筷子处即可。

  • 蓑衣黄瓜的做法图解8

    8.依次切完整面黄瓜

  • 蓑衣黄瓜的做法图解9

    9.拉开就可看见美丽的蓑衣黄瓜啦~

  • 蓑衣黄瓜的做法图解10

    10.要想拉花更长可以将每片切的更薄些,快试试吧。

小贴士

黄瓜功效:
  1. 抗肿瘤:
  黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗*慢性肝炎;

  2. 抗衰老:
  老黄瓜中含有丰富的维生素E,可起到延年益寿、抗衰老的作用;黄瓜中的黄瓜酶,有很强的生物活性,能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤,有润肤,舒展皱纹的功效;
  3. 防酒精中毒:
  黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人,特别是对酒精肝硬化患者有一定辅助治疗作用,可防酒精中毒;
  4. 降血糖:
  黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢,故糖尿病人以黄瓜代替淀粉类食物充饥,血糖非但不会升高,甚至会降低;
  5. 减肥强体:
  黄瓜中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。
黄瓜适合人群:
  一般人群均可食用
  1. 适宜热病患者、肥胖、高血压、高血脂、水肿、癌症、嗜酒者多食;并且是*的食品之一;
  2. 但是脾胃虚弱、腹痛腹泻、肺寒咳嗽者都应少吃,因黄瓜性凉,胃寒患者食之易致腹痛泄泻。
黄瓜食疗作用:
  黄瓜味甘、性凉、苦、无毒,入脾、胃、大肠经;
  具有除热,利水,解毒,清热利尿的功效;
  主治烦渴,咽喉肿痛,火眼,烫伤

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蓑衣黄瓜的家常做法

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