红枣南瓜馒头的做法

做法：

• 1. 先把南瓜切块
• 2. 蒸熟后捣成泥状
• 3. 然后开始把酵母用温水化开活面
• 4. 面团发至两倍大时就可以了
• 5. 把面团切至大小一样，用南瓜面团擀成圆形，白面团揉成球状，像包包子那样包起来
• 6. 把有皱褶的部分朝下摁平，然后分成八个大小一样花瓣
• 7. 把八个花瓣整理成型，上面放上红枣就可以了
• 8. 把锅烧热后关火，成型的馒头放进去静止十分钟后二次发酵再开火，二十五分钟关火，不要急于取出，用余温再蒸五分钟就可以了！