排骨炖粉条鸡蛋

排骨炖粉条鸡蛋
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健康功效

排骨:补肾
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

排骨炖粉条鸡蛋的做法

  • 排骨炖粉条鸡蛋的做法图解1

    1.准备好食材

  • 排骨炖粉条鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋煮熟

  • 排骨炖粉条鸡蛋的做法图解3

    3.粉条用温水泡软

  • 排骨炖粉条鸡蛋的做法图解4

    4.排骨焯水

  • 排骨炖粉条鸡蛋的做法图解5

    5.焯水以后的排骨放到高压锅中,加入料酒葱段姜片,抹过排骨的水,高压锅闷十五分钟。

  • 排骨炖粉条鸡蛋的做法图解6

    6.排骨熟了捞出备用

  • 排骨炖粉条鸡蛋的做法图解7

    7.锅中放油加入白砂糖熬出糖色

  • 排骨炖粉条鸡蛋的做法图解8

    8.倒入排骨翻炒,使沾色均匀

  • 排骨炖粉条鸡蛋的做法图解9

    9.加入鸡蛋粉条搅拌均匀放入水,烧开

  • 排骨炖粉条鸡蛋的做法图解10

    10.粉条是预先泡好的,所以容易熟,开锅收汤汁就熟了,汤汁收完就可以装盘了

小贴士

粉条预先用热水或温水泡软,这样容易熟。

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排骨炖粉条鸡蛋的家常做法

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