土豆:和胃 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 胡萝卜:清热解毒
1.把食材切成小块备用
2.牛肉放入热水中,煮开后捞出
3.热油加入葱姜爆香
4.牛肉放入锅中翻炒再加入生抽料酒翻炒
5.放入西红柿丁翻炒均匀
6.加水莫过,大火烧开转小火炖煮40分钟
7.加入土豆,胡萝卜,小火炖煮20分钟
8.出锅放入香油即可
中途可以翻开锅盖看一下,如果水炖的过少了,可以适当加入一些水!
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