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  • 用料:

  • 平菇  二斤
  •  适量
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 生抽  少许
  • 味精  少许

做法:

  • 1. 把平菇摘好,洗净,用水焯一下,用手把平菇里的水捏干净,备用。
  • 2. 锅里放油,油热下葱花。
  • 3. 蘑菇放锅里炒一下,不需要炒太久,放盐,生抽,最后放味精就可以出锅了。