南瓜:低蛋白质
1.准备材料:南瓜、糯米粉、面粉
2.南瓜切薄片上蒸锅蒸10分钟,取出压成泥,加白糖。
3.在南瓜泥中加入糯米粉和面粉揉面,揉成光滑较干的面团。
4.揪一小团放有手心揉光滑,压扁,包入少量糖馅。
5.封合再揉圆揉光滑,用牙签压米字痕。
6.全做好上蒸锅蒸20分钟。
7.蒸好端出,待其自然冷却定形。
8.装盘,甜糯精致的小南瓜做成。
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