用料：
- 虾仁 250克
- 海参 2个
- 胡萝卜 半根
- 生粉 适量
- 盐 适量
- 葱 适量
小贴士：
食材都经过焯水，炒的时候就很方便了，快炒一下就好。看着步骤很多，其实是很简单的，一炒就好。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 虾仁加生粉和盐腌制五分钟。
- 3. 虾仁焯水。
- 4. 胡萝卜切片焯水。
- 5. 海参焯水后，切小段。
- 6. 锅放油，入小葱。
- 7. 加入胡萝卜煸炒。
- 8. 加入海参段煸炒。
- 9. 加入虾仁翻炒。
- 10. 加盐调味，出锅装盘。
食材都经过焯水，炒的时候就很方便了，快炒一下就好。看着步骤很多，其实是很简单的，一炒就好。