西兰花:增强免疫力、抗氧化、护眼明目 腊肉:保护神经系统 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.西兰花洗净,掰开
2.腊肉切片
3.蒜头四五瓣,也可拍碎
4.西兰花焯水,过冷水
5.腊肉翻炒至出油,加入蒜瓣,姜
6.当腊肉油基本逼出来了,可以加入西兰花拌四五分钟,加盐适量,起锅
7.就做好了
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