红烧小龙虾

红烧小龙虾
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健康功效

小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

小米椒 少量
葱花 少量
适量
老抽 适量
鸡精 适量

红烧小龙虾的做法

  • 红烧小龙虾的做法图解1

    1.清洗好的小龙虾和姜蒜辣椒准备好

  • 红烧小龙虾的做法图解2

    2.姜蒜辣椒八角先下锅炒香

  • 红烧小龙虾的做法图解3

    3.倒入小龙虾翻炒

  • 红烧小龙虾的做法图解4

    4.边炒边加人料酒去腥,加盐调味,老抽上色,虾都变红后,加水没过虾,盖锅盖焖15分钟左右

  • 红烧小龙虾的做法图解5

    5.焖好开盖锅里还有一点水的时候,加入适量的糖提鲜,在加人鸡精

  • 红烧小龙虾的做法图解6

    6.最后撒一把葱花翻炒几下就可以出锅啦

小贴士

小米椒按自己对辣椒的喜爱度适量添加

本菜谱由嘉慕三岁啦18上传

红烧小龙虾的家常做法

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