红烧冬瓜的做法

做法：

• 1. 冬瓜切成长宽一厘米 厚度依据买时冬瓜厚度
• 2. 朝天椒切条 蒜头切末待用
• 3. 油烧热后 加入切好的冬瓜 朝天椒 蒜头 煸炒三分钟
• 4. 加入适量老抽 盐 鸡精 十三香 拌匀加盖闷三分钟后即可起锅
• 5. 起锅时的样子