红烧冬瓜的做法

• 1.冬瓜切成长宽一厘米 厚度依据买时冬瓜厚度

• 2.朝天椒切条 蒜头切末待用

• 3.油烧热后 加入切好的冬瓜 朝天椒 蒜头 煸炒三分钟

• 4.加入适量老抽 盐 鸡精 十三香 拌匀加盖闷三分钟后即可起锅

• 5.起锅时的样子