贝壳糕的做法

• 1.把所有材料放一起…用温水活面…醒发

• 2.大约两小时…发至两倍大…有均匀风眼

• 3.把气泡揉出去…

• 4.切一块…搓成条

• 5.揪成均等季子

• 6.按扁

• 7.赶成饺子皮状

• 8.这是做以下步骤的工具

• 9.用刮刀压成均等条状

• 10.或用梳子压成纹路都行…只要顺手什么都可以

• 11.用筷子夹住两头…如图

• 12.如图

• 13.如图…夹住合上

• 14.这是做完型的…很好看吧…放到锅里醒发半个小时

• 15.大火蒸…15分钟就好了…再等五分钟在开锅…以免塌陷

• 16.秀一个…随意夹任何东西…不夹的话也很好吃…香香甜甜的