白豆沙的做法

• 1.白豆用水浸泡6小時

• 2.浸泡好的白豆放入鍋中加入適量的水煮至軟身

• 3.將軟身的白豆和砂糖放入攪拌機加入適量的水，攪拌成白豆糊

• 4.燒熱平底鍋放入食油

• 5.倒入白豆糊小火炒煮

• 6.小火慢慢的炒煮至白豆糊的水份蒸發
  

• 7.最後炒煮成稠稠的白豆沙

• 8.盛起放凉會更稠些

• 9.白豆沙的用途很廣，可以做各種美食的饀料