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红枣糯米年糕的做法

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  • 用料:

  • 糯米粉  适量
  • 红枣  适量
  • 白糖  适量
  •  适量
  • 玉米油  少许

小贴士:

模具抹油容易脱模。

做法:

  • 1. 准备好材料。
  • 2. 糯米粉中加入白糖和水,和成面团,放盆中醒一小时。
  • 3. 把醒好的面揉一会儿,放入抹油的盘子或盒子里,上面放入大枣。
  • 4. 锅中加凉水,把盛面的盘子或盒子放在笼屉上,放入锅中,凉水加热。
  • 5. 水开30分钟后关火,冷却后出模。