葱香鹌鹑蛋

葱香鹌鹑蛋
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作者:一TJT

健康功效

鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

红杭椒 1个
色拉油 适量
适量
蒸鱼豉油 1小勺

葱香鹌鹑蛋的做法

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解1

    1.准备食材。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解2

    2.葱,蒜洗净切未,小杭椒切小丁。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解3

    3.不粘锅放油烧热。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解4

    4.打两个鹌鹑蛋入锅,保持一点距离,中小火煎制。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解5

    5.再翻个面,煎至两面金黄。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解6

    6.全部煎好后,装进盘中待用。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解7

    7.锅中放油烧热。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解8

    8.将红椒未,蒜未下锅。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解9

    9.中火煸香,再放少许盐用铲子炒匀。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解10

    10.倒入葱未。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解11

    11.再倒入煎好的鹌鹑蛋翻炒。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解12

    12.加1小勺蒸鱼豉油。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解13

    13.再洒适量的胡椒粉。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解14

    14.然后翻炒均匀出锅。

  • 葱香鹌鹑蛋的做法图解15

    15.装进盘中,一道美味的葱香鹌鹑蛋就做好了。

小贴士

鹌鹑蛋煎制时用中小火。

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葱香鹌鹑蛋的家常做法

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