鹌鹑蛋:护肝、增强免疫力、延缓衰老
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.准备食材。
2.葱,蒜洗净切未,小杭椒切小丁。
3.不粘锅放油烧热。
4.打两个鹌鹑蛋入锅,保持一点距离,中小火煎制。
5.再翻个面,煎至两面金黄。
6.全部煎好后,装进盘中待用。
7.锅中放油烧热。
8.将红椒未,蒜未下锅。
9.中火煸香,再放少许盐用铲子炒匀。
10.倒入葱未。
11.再倒入煎好的鹌鹑蛋翻炒。
12.加1小勺蒸鱼豉油。
13.再洒适量的胡椒粉。
14.然后翻炒均匀出锅。
15.装进盘中,一道美味的葱香鹌鹑蛋就做好了。
鹌鹑蛋煎制时用中小火。