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玉米杂粮饼干的做法
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用料:
中粉
100克
玉米粉
100克
橄榄油
25克
鸡蛋
1个半
糖
30克
芝麻
少许
小贴士:
1,糖我减了属于不甜的口感,要想甜一点糖可以放到50克。
2,饼干我喜欢厚实的擀的厚一点有2毫米,自己可以擀的再薄一点。
做法:
1.
将糖倒入橄榄油,然后用手动打蛋器,搅打一下。
2.
油和糖搅拌至浓稠状加入鸡蛋,继续搅打均匀
3.
倒入面粉和玉米粉和芝麻,用刮刀拌匀。
4.
将面团用手掌按压均匀成光滑状。
5.
用擀面杖将面团擀成一毫米左右面片,然后用刀切成小方块。
6.
烤箱提前预热170度,然后切好的饼干放在油纸上,将烤盘放入烤箱烤15分钟。
7.
出炉,脆脆的。不甜。。吃多了也不腻。