用料：
- 洋葱 半个
- 土豆 一个
- 胡萝卜 半个
- 牛心菜 四分之一颗
- 米饭 三勺
- 鸡蛋 一个
- 马苏里拉芝士 60G
- 芝士片 三片
- 盐 2G
- 黑胡椒 3G
- 油 1G
小贴士：
蔬菜可以提前一天晚上切好碎丁，加盐脱水再放入保鲜盒冷藏保鲜，早上拿出来直接用！节省很多时间！
做法：
- 1. 江洋葱、胡萝卜、土豆、牛心菜切成碎丁，加点盐调味并脱水，因为我早餐时间只有半小时，所以我都是在前一天晚上做这个动作的，然后用保鲜盒放入冰箱冷藏，早上拿出来就可以直接用！如果现做需要等15分钟左右脱水，要不然饭团会太稀！
- 2. 打一颗鸡蛋打散，然后放入蔬菜丁搅拌均匀！
- 3. 放入米饭、黑胡椒、少许盐搅拌均匀！
- 4. 戴上一次性手套，把马苏里拉芝士包在蔬菜饭团里，双手用力压和、整理成圆形！
- 5. 将团好的饭团整齐的摆放在刷好油的烤盘上
- 6. 放入预热好的烤箱，200度烤15分钟！
- 7. 将奶酪片一分为四放入烤好的饭团上，再烤2分钟即可！
- 8. 摆好盘，好吃的双重芝士饭团就完成啦！