鸡蛋火腿葱香炒米饭

鸡蛋火腿葱香炒米饭
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作者:安-安-

健康功效

大葱:解毒
鸡蛋:养血
米饭:活血化瘀

鸡蛋火腿葱香炒米饭的做法

  • 鸡蛋火腿葱香炒米饭的做法图解1

    1.大葱,火腿肠切丁……喜欢辣味的加些青椒,喜欢清淡的加些黄瓜……我一般米饭稍硬时加黄瓜,大火炒米饭时就不会干了

  • 鸡蛋火腿葱香炒米饭的做法图解2

    2.鸡蛋打散顺着一个方向,加盐,加生姜粉,拌匀。生姜粉很重要,去腥,重点是炒出来的鸡蛋会很嫩哦

  • 鸡蛋火腿葱香炒米饭的做法图解3

    3.炒鸡蛋,油跟西红柿炒蛋放的有一样就可以,不需要太多,鸡蛋不要炒干炒散了,炒熟成出来

  • 鸡蛋火腿葱香炒米饭的做法图解4

    4.加少许油炒第一个步骤准备的火腿大葱,葱香味出来后把鸡蛋放入炒散,炒菜不需要加盐

  • 鸡蛋火腿葱香炒米饭的做法图解5

    5.爱心提示,放米饭时把火调小,不然葱花会糊……出锅前放盐……根据自己口味加盐,太淡了不香……

小贴士

我吃的淡,盐放的比平时炒菜多一点点,不用加鸡精……米饭随意,自己吃料足呐

本菜谱由安-安-上传

鸡蛋火腿葱香炒米饭的家常做法

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