芦笋彩椒虾仁的做法

• 1.准备材料

• 2.青虾解冻，去头，壳，清洗，然后取出前后沙线。

• 3.处理好的虾切成大颗粒，加一点点淀粉抓匀，其它蔬菜切大粒备用。

• 4.热锅凉油，放入蒜片爆香后放入芦笋粒翻炒。

• 5.待芦笋炒到7成熟的时候播至一旁，放入彩椒粒翻炒。

• 6.彩椒炒到快断生的时候播至四周，中间放入混好淀粉的虾粒翻炒。

• 7.待中间虾粒变色后，加入一点盐和黑胡椒粉，把所有材料混合炒匀。

• 8.大火翻炒均匀，关火装盘即可。