韩国炸鸡的做法

• 1.鸡全腿洗净，去皮骨，切块

• 2.加少许牛奶浸泡10分钟去异味

• 3.控干水份，可用厨房纸吸干，加入盐，料酒，蒜末，黑胡椒粉腌20分钟左右

• 4.加入香酥炸粉拌匀，余下的炸粉加水调成糊状，加

• 5.下油锅炸制变色捞出

• 6.油烧热在次炸鸡，鸡块更酥脆

• 7.根据自己的口味调制料汁，我加得番茄汁，辣椒酱，糖醋

• 8.料汁入锅煮开加入鸡块翻炒，出锅加白芝麻