培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气 金针菇:活血化瘀
1.准备食材
2.金针菇无需打开包装,直接用刀从四分之一处切一刀,根部弃之
3.将金针菇清洗干净
4.取一片培根,从中间切开
5.取适量金针菇,放在切好的培根底部
6.向上卷起
7.依次卷好
8.平底锅里放油,油沾满锅底就行,将培根卷收口朝下放入,小火慢煎,期间翻面一次
9.培根收紧,就是煎好了
10.什么调料也不用放,盛盘吃吧
11.成品图
培根不用卷的太紧;煎时移动锅,使其受热均匀;喜欢黑胡椒的亲可以撒点在表面。
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