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党参红枣黄芪瘦肉汤的做法

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  • 用料:

  • 瘦肉  一小块
  • 枸杞  十粒
  • 黄芪  三片
  • 党参  两根
  • 红枣  五个
  • 桂圆  五颗
  •  三片

小贴士:

1,红枣去核,撕小块,汤会更甜
2,盐不需要加那么多,红枣党参桂圆已有甜味,汤会更鲜甜
3,一开始大火,水开了后,小火炖一小时,然后做自己的事情。所以锅中的水可以放多点

做法:

  • 1. 准备好枸杞,红枣,党参,黄芪,桂圆,姜洗干净
  • 2. 党参切段,红枣去核,姜起切丝
  • 3. 瘦肉切块,洗净,锅中烧开水,放瘦肉放下去,焯一下
  • 4. 分别把材料放入碗中,加入适量的水,炖一个小时
  • 5. 最后加入一点盐,红枣和党参已有甜味,不需要加太多盐