麻辣手撕茶树菇的做法

• 1.茶树菇手撕条备用

• 2.菇焯水，水开3分钟，倒出控水

• 3.香菜洗净，切断

• 4.干辣椒切断，泡下水

• 5.锅内放油，放入葱姜，干花椒，辣椒丝，炒香

• 6.放入菇，煸炒匀

• 7.加入酱油料酒，煸炒均匀

• 8.放入香菜，煸炒均匀，

• 9.炒好装盘