毛豆:润燥 花椒:温中、温中 八角:理气、止痛、温阳
1.毛豆洗净加凉水,加八角,陈皮,加盐,煮五六分钟捞出过凉水,备用。
2.锅中放油把干辣椒,小红辣椒,花椒,麻椒,还有陈皮,八角,放在锅内炒一分钟。
3.把毛豆倒入汤碗中把所有调料放汤碗内搅拌均匀。
4.直接倒入盘中。
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