鲍鱼:补虚
1.真空半成品,解冻即可。
2.把鲍鱼洗净,肉改刀,方便入味。
3.葱姜蒜切末。
4.摆盘里,适当抹点油。
5.放盐,放蒜姜葱。
6.在放点生抽。
7.开水蒸2分钟。
8.马上拿出。
9.彩椒点缀,淋上豉油。
10.摆盘。
掌握好蒸的时间。
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