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春笋炒腊味
健康功效
春笋:消痰
红椒:开胃、消食
春笋炒腊味的做法
![春笋炒腊味的做法图解1]()
1.材料准备：大笋，腊肠，红椒，香葱
![春笋炒腊味的做法图解2]()
2.笋切块，根据自己喜欢切，
![春笋炒腊味的做法图解3]()
3.腊肠切片，薄厚根据个人口味
![春笋炒腊味的做法图解4]()
4.香葱叶切段，红椒切片备用
![春笋炒腊味的做法图解5]()
5.油烧热，放香葱头扁香
![春笋炒腊味的做法图解6]()
6.放入腊肠翻炒，炒至红色
![春笋炒腊味的做法图解7]()
7.将春笋放入锅内一起炒，加少许盐入味，放些糖
![春笋炒腊味的做法图解8]()
8.放入红椒翻炒，加入葱段，加些耗油，鸡精上锅！
![春笋炒腊味的做法图解9]()
9.成品图
小贴士
笋一定要煮熟，不煮熟会中毒，对身体有害！
我这个春笋是四月初去挖回，己用水煮熟后冰冻！
解冻后又用滚水过了一遍，所以流炒的过程中几乎没煮的步骤！
春笋炒腊味的家常做法
（全部）
