土豆:和胃
1.土豆切块上锅里蒸熟20分钟左右
2.紫洋葱切碎
3.鸡肉切碎
4.鸡蛋,面包糠,面粉准备好
5.黄油放入锅里
6.小火将黄油慢慢在锅里融化
7.黄油化开,紫洋葱进行炒香
8.加入鸡肉翻炒,加入盐,五香粉,黑胡椒粉炒匀
9.将锅里的料倒入土豆泥里搅匀
10.开始裹料,第一步先裹面粉
11.第二步裹入鸡蛋液,第三步裹入面包糠
12.锅里放入油,油5分热。然后将裹好的饼,放入锅里小火慢炸!
13.炸制两面金黄,捞出来,用过滤网过滤油
14.过滤好装入盘子
15.再来一张照片,配着番茄沙司!!
洋葱在锅里炒制时间短点,不然会出汤
饼在油锅里炸制时间不用太长,不然会炸糊了