
用料:
- 包心菜 半个
- 五花肉 150g
- 虾米 少许
- 大米 80g
- 油 适量
- 盐 适量
- 芹菜 少许
- 酱油 数量
做法:
- 1. 准备材料
- 2. 五花肉切成一小块条状,腌制酱油和盐,放旁边待用,包菜切好待用。
- 3. 锅中倒少许油待油热后,将腌制好的五花肉放进去。
- 4. 等到肉稍微变了颜色,火调小继续压榨五花肉,知道自己喜欢的颜色为止(不喜欢肥肉的,可以在挑选食材的时候选择瘦一点)
- 5. 加入可爱的小虾米翻炒
- 6. 倒入切好的菜翻炒
- 7. 炒到这个样子加入调味料
- 8. 放入米饭翻炒
- 9. 加一点水,让味道更均匀的环绕着米饭时间大概一分钟左右。
- 10. 盛到电饭锅里,尽量将菜翻到米饭的上面,等饭熟
- 11. 电饭煲里的饭熟了
- 12. 装个盘