焖鸭肉的做法

• 1.准备好图中的配料

• 2.将鸭肉切好，洗干净备用

• 3.热锅，加入适量油，放入蒜头，香菇，生姜，八角，炒出香味

• 4.倒入鸭肉，翻炒一下

• 5.加入料酒，盖上盖子，焖一分钟

• 6.加入蚝油，老抽，生抽，盐

• 7.翻炒均匀

• 8.炒好的鸭肉，蒜苗，200毫升水，倒入高压锅，大火烧开后，中小火15分钟

• 9.成品图