芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.将芦笋和蒜瓣洗净
2.切好备用
3.将红辣椒切细丝备用
4.将锅洗净烧干,倒入适量的油,将蒜蓉倒入锅中小火翻炒,炒出蒜香
5.将芦笋倒入锅中翻炒至断生
6.加入适量的盐
7.加入蚝油,滴几滴水,翻炒均匀
8.将辣椒丝倒入锅中翻炒均匀入味即可
9.装盘
1.蒜蓉要冷油入锅,小火炒香2.这道菜不要要酱油,只需要放1-2滴蚝油即可,也可以用鸡精代替
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