油炸蚕蛹的做法

做法：

• 1. 将蚕蛹洗净。
• 2. 锅内加水，放入花椒、八角、葱段、姜片、盐，大火烧开，倒入蚕蛹煮10分钟，捞出控水晾干。
• 3. 用针在蚕蛹上扎几个小孔。
• 4. 另起锅倒适量油烧至4、5成热时下入蚕蛹，中火炸至酥脆即可。
• 5. 成品图
• 6. 拉近