西洋参:生津、养阴 枸杞子:护眼明目、抗癌防癌
1.备好材料.
2.鸡洗净,切块.
3.把鸡块、西洋参放入炖盅.
4.加入八成清水.
5.取一高压锅,注入清水,放入三角蒸架(三角蒸架角朝上).
6.放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火炖45分钟.
7.45分钟后,关火,锅下汽后,开盖.
8.加入枸杞子.
9.调入盐,营养美味的参鸡汤完了!
10.成品图.
我买的鸡比较嫩,所以炖45分钟就足够了,如果鸡老些,时间需要*!
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