参鸡汤

参鸡汤
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作者:蕾籽小厨

健康功效

西洋参:清热泻火
枸杞子:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

三黄鸡 半只
适量

参鸡汤的做法

  • 参鸡汤的做法图解1

    1.备好材料.

  • 参鸡汤的做法图解2

    2.鸡洗净,切块.

  • 参鸡汤的做法图解3

    3.把鸡块、西洋参放入炖盅.

  • 参鸡汤的做法图解4

    4.加入八成清水.

  • 参鸡汤的做法图解5

    5.取一高压锅,注入清水,放入三角蒸架(三角蒸架角朝上).

  • 参鸡汤的做法图解6

    6.放入炖盅,盖上高压锅盖子,开大火,锅上汽后,转小火炖45分钟.

  • 参鸡汤的做法图解7

    7.45分钟后,关火,锅下汽后,开盖.

  • 参鸡汤的做法图解8

    8.加入枸杞子.

  • 参鸡汤的做法图解9

    9.调入盐,营养美味的参鸡汤完了!

  • 参鸡汤的做法图解10

    10.成品图.

小贴士

我买的鸡比较嫩,所以炖45分钟就足够了,如果鸡老些,时间需要*!

本菜谱由蕾籽小厨上传

参鸡汤的家常做法

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