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清炒茭白芦笋
健康功效
芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
茭白:清热解毒
清炒茭白芦笋的做法
![清炒茭白芦笋的做法图解1]()
1.将芦笋和茭白洗净，切条状备用
![清炒茭白芦笋的做法图解2]()
2.将红辣椒切条状
![清炒茭白芦笋的做法图解3]()
3.将锅洗净烧干，倒入适量的油烧热
![清炒茭白芦笋的做法图解4]()
4.倒入茭白和芦笋，翻炒至断生
![清炒茭白芦笋的做法图解5]()
5.将辣椒倒入锅中翻炒
![清炒茭白芦笋的做法图解6]()
6.加入适量的盐
![清炒茭白芦笋的做法图解7]()
7.加入1-2滴蚝油，滴几滴水，翻炒均匀入味即可
![清炒茭白芦笋的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
1.辣椒根据个人喜好选择不同的品种，今天选择的是不太辣的品种
2.这道菜最好不要用酱油，不然菜色偏深，影响食欲
3.没有蚝油可以用鸡精代替
清炒茭白芦笋的家常做法
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