青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌 五花肉:润燥
1.备料 青椒青椒去蒂洗干净切斜刀
2.备料
3.锅内加少量色拉油热六成热加入五花肉煸炒
4.煸炒肉变色后加入姜末,蒜,老抽爆炒五花肉最后添加少许醋喷出香味
5.放少量花椒面,放入青椒爆炒
6.炒至青椒八成熟加入西红柿加少许盐翻炒
7.最后加入葱末翻炒并关火
8.盛盘
喜欢吃鸡精的可以起锅放少许鸡精!
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