1.菜苔买回洗净,控干水
2.准备好海米和蒜头
3.海米用温水泡软
4.大蒜切碎
5.热锅放油
6.放入海米爆香再放蒜沫爆香
7.放入菜苔开大火不停翻炒
8.放盐炒一会,再放入蚝油炒匀,这就可以关火出锅了
9.装盘,上美图一张
炒这道菜盐适当少点,因为蚝油有咸味,菜梗如太粗可用刀切开,这样易熟些!
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