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春笋烧肉
健康功效
芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质
春笋烧肉的做法
![春笋烧肉的做法图解1]()
1.芦笋去除颈端硬皮，清洗干净备用
![春笋烧肉的做法图解2]()
2.葱姜切碎，蒜切片
![春笋烧肉的做法图解3]()
3.把瘦肉切成肉片，用料酒，生抽，葱花，胡椒粉腌几分钟
![春笋烧肉的做法图解4]()
4.锅内加水，水开放入芦笋，加少许油，盐煮2～3分钟捞出，用凉水冲洗后控水
![春笋烧肉的做法图解5]()
5.用刀把春笋拍扁，切成4厘米的长段
![春笋烧肉的做法图解6]()
6.热锅内放油，炸葱花，姜末
![春笋烧肉的做法图解7]()
7.倒入肉丝，快速翻炒，放少许生抽，继续炒2分钟
![春笋烧肉的做法图解8]()
8.放入蒜片，继续翻炒
![春笋烧肉的做法图解9]()
9.加入芦笋，加少许糖、盐，鸡精，翻炒均匀，即可出锅
![春笋烧肉的做法图解10]()
10.欢迎大家品尝！
小贴士
芦笋要煮一下，可以节省炒的时间，煮后过凉水，是芦笋清脆。
春笋烧肉的家常做法
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