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薏米藤菜猪骨汤的做法
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用料:
藤菜
250克左右
薏米
150克
猪骨
半斤
盐
3克
小贴士:
藤菜在农村到处都有,天然无污染,无公害。为夏天解热毒之优良食物。
做法:
1.
先将薏米清洗干净。
2.
将藤菜用钢丝刷净表皮,然后用刀背拍扁藤菜。为了能够更好煲出䕨菜的味道。
3.
然后将所有的食材放进瓦煲里明火煲滚转小火煲一个小时就可以了。
4.
薏米藤菜汤清热解毒,实为汤上佳品。