土豆:解毒 鸡蛋:增强免疫力、护眼明目 小白菜:活血化瘀
1.把土豆切丝,水开后煮两三分钟
2.煮好的土豆丝,切好的小白菜,葱花放一起
3.鸡蛋打好,
4.加入面粉,玉米面,适量水,搅拌均匀
5.放入葱花,土豆丝,小白菜,盐,搅拌均匀
6.锅里刷油。中火慢煎!煎至不粘锅后翻面!
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